米妞的手工烘焙
2010年12月11日 星期六
羅宋
因沒有使用壓麵機延壓所以是有點失敗的羅宋 口感比較沒那麼紮實
桿平 成金嘆號型狀
捲起後 中間劃一刀
每個麵糰中間放一塊奶油 烤盤上麵也要放2至4塊奶油
烘烤時要取出在刷奶油 重覆3次 最後就烤出香味十足又好吃的羅宋 (油也超多)
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